Producători locali – Comuna Erbiceni

Cofetaria Dulce la Paris, Sprânceana

Antoaneta Chauvin a stat 20 de la Paris și a făcut cursurile de patiser la o școală de patiserie din Franța. A revenit în România pentru a deschide un atelier de patiserie cu rețete frantuzești în comuna Erbiceni, satul Sprînceana. Ea folosește produse naturale aduse din Franța și Belgia.